只要是榨油人可能早聽過(guò)的是“三分壓榨七分炒”油品好不好，油餅漂不漂亮主要取決于炒料環(huán)節(jié)，其實(shí)“三分壓榨七分炒”是榨油三要素的一部分。

榨油三要素包括：原料水分把控，原料入榨溫度，榨油機(jī)榨膛壓力！

要素：原料水分把控。

不同的原料因?yàn)閮?chǔ)藏方式不同所含水量也是不一樣的，花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻等常見油料作物，因形狀和個(gè)頭大小不一樣，在儲(chǔ)藏過(guò)程中接受到的水分也是不一樣的，但是這些油料作物在壓榨之前都是要控制水分的。

比如花生仁安全含水量經(jīng)檢測(cè)是8%，大豆安全含水量是11.5%，但是要進(jìn)入榨油機(jī)壓榨的時(shí)候水分就得控制到5%左右了。

榨油生產(chǎn)線在油脂加工領(lǐng)域是較常見的設(shè)備，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作便利、處理量大、穩(wěn)定可靠等諸多優(yōu)勢(shì)，收益快，被廣大油脂加工用戶所青睞和使用。當(dāng)前油脂加工設(shè)備行業(yè)發(fā)展正猛，榨油生產(chǎn)線設(shè)備廠家也是非常之多，用戶該如何挑選合適廠家，以節(jié)約自己的成本呢?

油脂加工行業(yè)，關(guān)鍵的一步就是選對(duì)榨油生產(chǎn)線設(shè)備，購(gòu)買設(shè)備費(fèi)用花費(fèi)的高低，就是首筆支出，這是考察用戶眼光的時(shí)候，很多用戶會(huì)感到迷茫，廠家支招，貨比廠家是真理，多到幾家設(shè)備生產(chǎn)廠家進(jìn)行考察對(duì)比，從中選擇性價(jià)比高的廠家進(jìn)行購(gòu)買。

大家對(duì)芝麻油熟知的名字應(yīng)該叫小磨香油或者小磨油。芝麻油為什么叫小磨香油？顧名思義，因?yàn)橄阌鸵郧笆鞘ツコ鰜?lái)的。但是現(xiàn)在不一樣了。除石磨外，還有許多榨油設(shè)備可以快速榨出芝麻油，如螺旋榨油機(jī)和液壓榨油機(jī)。

芝麻油也可以用螺旋榨油機(jī)壓榨，但是很少有人用條狀榨油機(jī)批量壓榨芝麻油，因?yàn)槁菪ビ蜋C(jī)在工作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生100多度的高溫，而且高溫對(duì)芝麻的***性很大，導(dǎo)致芝麻油會(huì)變黑，口感微苦的問(wèn)題。為了解決螺旋榨油機(jī)的高溫問(wèn)題，液壓榨油機(jī)就是在這個(gè)時(shí)候發(fā)展起來(lái)的。液壓榨油機(jī)又叫低溫冷榨機(jī)、芝麻油榨油機(jī)，香油榨油機(jī)等。從這個(gè)名字，你可能已經(jīng)猜到了，液壓油壓榨機(jī)是壓榨芝麻油的專業(yè)機(jī)器。

螺旋榨油機(jī)是通過(guò)螺旋軸強(qiáng)制給料，在與榨環(huán)之間的轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓下產(chǎn)生高溫、高壓，從而使油料從粉碎、擠壓到出油、出餅的一種榨油工藝，主要由機(jī)架、控制柜、螺旋軸、榨環(huán)、出餅口等部分組成。按工作方式可分為圓排機(jī)和條排機(jī)螺旋榨油機(jī)是通過(guò)螺旋軸強(qiáng)制給料，在與榨環(huán)之間的轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓下產(chǎn)生高溫、高壓，從而使油料從粉碎、擠壓到出油、出餅的一種榨油工藝，主要由機(jī)架、控制柜、螺旋軸、榨環(huán)、出餅口等部分組成。按工作方式可分為圓排機(jī)和條排機(jī)